Établie à Celles sur Durolle, près de Thiers (Capitale française de la coutellerie depuis 6 siècles), la Coutellerie André VERDIER fabrique depuis plus de 150 ans des couteaux professionnels, des ustensiles de cuisine, des couverts de table, des couteaux fermants ainsi que des couteaux Laguiole par André Verdier et Le Thiers® par André Verdier.
La Coutellerie André VERDIER est également propriétaire et fabricant des marques SCOF® bien connue dans les Arts de la table et DELARBOULAS, coutelier créateur France.
André VERDIER allie les techniques les plus innovantes (découpage laser, robotique, injection plastique) au savoir faire traditionnel des couteliers pour produire des articles tout inox, ou avec un manche résine ou bois et garantit une fabrication 100 % FRANÇAISE.
La conservation des savoir-faire acquis depuis le 19ème siècle permet à l’entreprise d’obtenir le label Entreprise du Patrimoine Vivant en 2012, d’être reconnue Atelier d’Art de France pour ses marques Scof et Delarboulas en 2013 et de recevoir l’appellation Artisan de qualité décernée par le Collège Culinaire de France en 2014.