Conçus comme des sculptures, les bijoux d’Annie Sibert sont principalement faits de métaux. Forte d'expériences variées dans les techniques de bijouterie et de métallerie, elle s’en sert pour expérimenter la matière. A l’aide du tour, elle alèse des anneaux constitués de plusieurs métaux soudés ensemble ( argent, acier, cuivre, laiton ).Le titre Sculpture sur mesure lie l'objet à la haute couture, un art de la parure. Malgré l'utilisation du tour, outil industriel, ces anneaux sont tous des pièces uniques, la matière de base étant re-crée de manière aléatoire avant l'alésage. La série Le Château de mon enfance est elle une expérience du souvenir à travers la technique de la forge.