Quimper Céramique a pour objectif de valoriser le monde de la céramique et ses métiers. L’association organise pour cela un festival annuel à destination des néophytes prêts à découvrir un nouveau monde, autant que des amateurs et collectionneurs à la recherche d'excellence. Le festival Quimper Céramique se déploie autour de l’exposition-vente des créations d’une quarantaine de céramistes de différentes régions et parfois de l’étranger, sélectionnés selon des critères exigeants, dont trois invités d’honneur, céramistes d'exception. Pendant deux jours sont proposés des animations (café céramique, atelier modelage, battles), des conférences, des visites avec les musées de la ville et d’autres partenaires. Un Prix du Public est décerné à une ou un céramiste qui met en jeu une pièce de son choix. A l’issue d’un tirage au sort, un visiteur votant remporte cette pièce.