L'Institut Européen des Arts Céramiques se donne les moyens d'organiser des cursus de formation professionnelle de longue durée, des cours spécifiques, des conférences, des expositions nationales et internationales, des résidences d'artistes. L'association a également pour objet de développer et d'encourager toutes les activités artistiques et techniques des arts céramiques, et de créer des liens entre toutes les personnes intéressées à cet objet.