Née en Italie en 1961, Valeria Polsinelli a les mains dans la terre depuis 1979. Elle a étudié et travaillé en Italie et en France. Elle dit : « Créer et s’exprimer ce sont des nécessités qui dépassent celles de l’artiste. Ce que je recherche à travers mes créations ce sont la simplicité et l’harmonie entre le rustique et le sophistiqué. »